RENCONTRER NOS PRODUCTEURS
D'UN CHAMP DE CHOUX À L' AUTRE
L'agriculture biologique est un aspect essentiel de notre travail. Nous croyons en une agriculture durable et nous sommes fiers de travailler avec des fermes biologiques du Québec.
Venez à la rencontre de nos producteurs !
LES CHAMPS DE CHOUX TAPP
Fondée en 1995 en parallèle avec Les Produits Tapp, Les Champs de Choux Tapp ont évolué avec l’entreprise ! Nous pratiquons la rotation des sols et cultivons nos choux sur trois parcelles en alternance dans la magnifique région de la Gaspésie. Ces dernières années, nous avons dû nous associer à d'autres producteurs locaux, car notre propre culture de choux biologiques ne suffit plus à répondre à la demande croissante !
LES JARDINS DU VILLAGE
Maraîcher biologique en plein coeur du village de Caplan, dans la Baie-des-Chaleurs en Gaspésie.
Le Jardin du Village nous approvisionne en radis daïkon pour la production de notre Kimchi.
LA DÉFRICHE
Ferme situé a St-Godefroi dans la Baie-des-Chaleurs en Gaspésie. La Défriche offre des légumes variés, des petits fruits, des œufs et des produit transformés certifiés biologiques.
La Défriche nous approvisionne en choux biologique pour notre production de choucroute et de kimchi.
LES JARDINS D'AMBROISE
Les jardins d'ambroise est une entreprise agricole familiale, située à Saint-Ambroise-de-Kildare dans Lanaudière au Québec. L’environnement et l’alimentation saine sont au cœur de nos préoccupations au quotidien. Nous avons créé Les Jardins d’Ambroise en 2015 dans le but d’offrir des produits frais, locaux et bio, cultivés dans le respect de l'environnement et des générations futures.
LES MARAÎCHERS BEC SUCRÉ Inc
Située au cœur de la magnifique Montérégie, la ferme familiale Les Maraîchers Bec Sucré se démarquent par leur engagement envers une agriculture durable, en alliant innovation et respect de l'environnement.
Des pratiques agricoles qui favorisent la biodiversité et la santé des sols. Les Maraîchers Bec Sucré représentent un véritable modèle d’agriculture responsable, garantissant des produits de qualité tout en préservant notre planète pour les générations futures.
LE PETIT MAS
Le Petit Mas est un producteur biologique d'ail du Québec qui se spécialise entre autre par la production d'ail et de fleurs d'ail fermentées.
Nous utilisons l'ail Le petit mas pour la production de notre kimchi Les Produits Tapp.
LES PRODUCTEURS BIOLOGIQUES SYMBIOSIS
Les producteurs biologiques de Symbiosis inc. forment un collectif de maraîchers passionnés. Leur objectif est de proposer une gamme diversifiée de produits, d'assurer un volume conséquent et une régularité dans l'approvisionnement, tout en garantissant une qualité supérieure à des prix abordables pour les consommateurs.
Symbiosis nous fournit des betteraves biologiques, qui constituent l’ingrédient clé de notre savoureuse choucroute betteraves et gingembre !
