RENCONTRER NOS PRODUCTEURS
D'UN CHAMP DE CHOUX À L' AUTRE
L'agriculture biologique est un aspect essentiel de notre travail. Nous croyons en une agriculture durable et nous sommes fiers de travailler avec des fermes biologiques du Québec.
Venez à la rencontre de nos producteurs !
LES CHAMPS DE CHOUX TAPP
Fondé en 1995, en même temps que Les Produits Tapp, les champs de choux Tapp ont grandi avec la compagnie! Nous faisons la rotation des sols et nous cultivons sur trois terrains en alternance dans la région de la Gaspésie. Depuis quelques années, nous devons faire appel aux producteurs de la région, car notre culture de choux biologique ne suffit pas !
LES JARDINS DU VILLAGE
Maraîcher biologique en plein coeur du village de Caplan, dans la Baie-des-Chaleurs en Gaspésie.
Le Jardin du Village nous approvisionne en radis daïkon pour la production de notre Kimchi.
Ferme situé a St-Godefroi dans la Baie-des-Chaleurs en Gaspésie. La Défriche offre des légumes variés, des petits fruits, des œufs et des produit transformés certifiés biologiques.
La Défriche nous approvisionne en choux biologique pour notre production de choucroute et de kimchi.
FERME LA ROQUETTE
La Ferme La Roquette veut promouvoir et participer à une agriculture et à une alimentation de proximité durable et écologique. Leurs méthodes de production et de distribution sont orientées sur le respect de l’environnement et de l'humain.
La Ferme la Roquette nous approvisionne en choux, carottes et oignons pour notre production de choucroute et kimchi.
LES PRODUCTEURS BIOLOGIQUES SYMBIOSIS
Les producteurs biologiques Symbiosis inc. est un regroupement de producteurs maraîchers.
L’objectif du regroupement est d’offrir une plus grande diversité de produits, un volume plus important et une régularité dans l’approvisionnement ainsi qu’un qualité supérieure à prix abordable pour le consommateur.
Symbiosis nous approvisionne en betterave biologique pour notre délicieuse choucroute betterave et gingembre.
LE PETIT MAS
Le Petit Mas est un producteur biologique d'ail du Québec qui se spécialise entre autre par la production d'ail et de fleurs d'ail fermentées.
Nous utilisons l'ail Le petit mas pour la production de notre kimchi Les Produits Tapp.
LA DÉFRICHE
